レシピ

超簡単高たんぱくデザート!ほろ苦大人味なティラミスマフィン

本日ご紹介させていただくのはほろ苦大人味なティラミスマフィンです。

手軽に作れる高タンパクメニューで忙しい朝や小腹が空いた時のおやつにぴったりです。ダイエット中の甘いものへの欲求を満たし、健康に美しい体づくりをしましょう。

ココアに含まれるカカオポリフェノールの抗酸化作用はとても強く、高度な筋トレで発生する体内の活性酸素を除去してくれる効果が期待出来ます。ココア、コーヒーに含まれるカフェインは、脂肪燃焼効果・集中力やモチベーションの向上・疲労感の軽減など嬉しい効果がたくさんあります。

トレーニーにオススメしたい高たんぱくのティラミスマフィン、是非お試しください。

【想定時間】

5分

【材料(2人分)】

  • マグケーキミックス:100g
  • 豆乳(牛乳でも可):200ml
  • インスタントコーヒー:小さじ1(お好みで)
  • ココナッツオイル:大さじ1
  • 水切りヨーグルト:50g
  • マスカルポーネチーズ:50g
  • レモン汁(お好みで)
  • シュガーフリーシロップ:大さじ1(カロリーカットシュガーなどお好みで)
  • ココアパウダー:小さじ1

【作り方】

①. マグケーキミックスをお好みのカップに入れる。

②. 豆乳にインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

③. ①に②、ココナッツオイル入れてペースト状になるまで混ぜる。

④. 500W 1分半電子レンジにかける。

⑤. マスカルポーネチーズ、シュガーフリーシロップ、水切りヨーグルトをよく混ぜる。

⑥. ④に⑤を盛りつけ、ココアパウダーをまぶす。

⑦. お好みで果物等を添えたら完成!

【ポイントやコツ】

ヨーグルト効果でカロリーオフ。ヨーグルトだけで作るとさっぱり、マスカルポーネチーズと混ぜると濃厚な味わいになります。冷やして食べても美味しく召し上がれます。

【利用した商品】

【栄養成分表示】

1人分
エネルギー 395kcal
タンパク質 25.5g
脂質 9.3g

炭水化物

13.8g

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浅間 絵里

浅間 絵里

管理栄養士

病院で現役で活躍している管理栄養士。一人一人に合わせて専門的な知識と技術を盛って栄養指導を行っており日頃から食事を中心に健康な身体作りへのサポートを行う。 全国のレシピコンテストでは優秀賞・優秀賞を受賞、レシピ本や新聞、デジタル新聞に掲載された実績もあり。講師として栄養に関する講演会に参加するなど活躍の幅を広げ、常に栄養や食事の知識のネットワークを張っている。 トレーニングが日課でお尻のトレーニングには力を入れており女性らしくメリハリのある身体を目指す。 トレーニングと食べることの両方を大事にし簡単に美味しく・手早く作れるレシピを中心に考案中。