サプリメント

大豆のタンパク質、「ソイプロテイン」を徹底解説

タンパク質は主要栄養素であり、成長や修復に欠かせません。また、の健康/機能の増大や修復に欠かせない栄養素です。

このために、多くのボディビルダー、アスリートやトレーニーは日常的に十分量のタンパク質を摂取できるように、プロテインのサプリメントを購入するのです。

プロテインと言われて思い浮かぶものはやはりホエイプロテインでしょう。しかし、ホエイプロテインの摂取、あるいは動物由来のタンパク質を何らかの理由で摂取ができない、あるいは摂取する意図がない人もいます。そんな人達にとって代替となるのがソイプロテインです。

この記事では、購入前に知っておきたいソイプロテイン独自のメリットやデメリットについて解説していきます。

ソイプロテインとは何か?

ソイプロテインは、大豆由来のプラントベース(植物を主成分とした)タンパク質です。大豆は豆類であり、驚くほどタンパク質含有量が高いで豆です。

大豆には、通常、食物繊維、イソフラボン、およびタンパク質が含まれており、タンパク質摂取量を増大させようとしており、同時にその過程で食品/サプリメントを美味しく楽しみたいビーガンやベジタリアンの間でとても人気があります。

また、ソイプロテインからレシチンや沢山のアミノ酸類を摂取できます。アミノ酸類は組み合わさればタンパク質となるので、身体の構成要素(身体を成長させる要素)と考えられています。

ソイプロテインのメリットとは?

ソイプロテインの代表的なメリットについていくつかご紹介します。

1.高品質のプラントベースタンパク質である

現在、さまざまなプラントベースのプロテインを入手することができます。それぞれの製品には独自の利点や欠点があります。ですが、専門家の間では、「ソイプロテインは、現在入手可能なプラントベースのプロテイン、サプリメントの中ではベストなプロテインである」という意見が一般的です。

これは、ソイプロテインには、身体を成長状態にするために最も重要で不可欠なアミノ酸の全てが丁度必要となる適正量で含まれているためです。

2.ビタミン類とミネラル類が豊富に含まれている

ソイプロテインから得ることができるもう1つの利点は、「ソイプロテインには、本来、ビタミンやミネラル類が豊富に含まれている」、ということです。ソイプロテインからはビタミンB群、ビタミンE、リン、カリウム、亜鉛、鉄を相当な量で摂取できます。これらのビタミンやミネラル類すべてから身体にとって多くの有益となる効果を得ることができます。たとえば、これらの栄養素は負けない身体を強化させます。ですが、それだけではなく、特定のミネラル類やビタミン類、特に亜鉛やビタミン B 群は、テストステロンをサポートし、結果としてエネルギーレベルを増大させるのに役立ちます。

3.身体づくりに役立つ

日常的にタンパク質を十分量摂取することに困難を抱えている人がソイプロテインを補給することで全体的な成長率および回復率が高まることが多くの研究で示されています。

ソイプロテインのデメリット

これまでソイプロテインのメリットについてお話してきました。こんどはソイプロテインの補給に伴うネガティブな側面について説明します。

一部の人達からはソイプロテインは人を女性化するプロテインと考えられています。これは大豆にはイソフラボンなどの植物性エストロゲンが含まれているためです。これは一体どうのような意味なのでしょうか?

エストロゲン値を高める

ソイプロテインには植物性エストロゲンが含まれているため、ソイプロテインの摂取により体内のエストロゲン値の上昇する可能性がある事が判明しています。エストロゲンは女性ホルモンです。男性ホルモンであるテストステロンは、身体の成長量・サイズ、修復率の増大、およびスッキリした身体づくりをサポートすることが判明しています。ですが、エストロゲンはテストステロンと正反対の働きを有します。大豆には植物性エストロゲンであるイソフラボンが豊富に含まれているため、ホルモンバランスについて、テストステロン値を低下させる可能性があるという論点があります。

テストステロン値を低下させる

テストステロンは主な男性ホルモンで、体内で発生するたくさんの同化過程に関与しています。このため、一般的に言って、テストステロン値が高いほど身体くりが増加し、シャープな身体になります。。ソイプロテインは植物性エストロゲンであるため、摂取することでテストステロン値を低下させると考えられています。

ソイプロテインの摂取に適した人は?

一般的に、ソイプロテインは誰でも摂取できますが、ソイプロテインの摂取が他の人より適すると考えられる人もいます。

例えば、個人的な理由や倫理的理由のため牛乳を主成分としたプロテインやサプリメント類を摂取できない人とって、ソイプロテインは素晴らしい代替品となります。ですので、多くのビーガンやベジタリアンがソイプロテインで食事の補足しており、その結果とても素晴らしい結果を得ています。

まとめ

お分かりの通り、ソイプロテインには独自のメリット強がありますが、欠点がないわけではありません。何かしらの理由でホエイプロテインを摂取できない方、ビーガン、ベジタリアン、プラントベースのプロテインを求め人にとっては極めて人気のあるプロテインサプリメントだからです。まだ試したことがない方はぜひマイプロテインのソイプロテインをお試しください。とても飲みやすく大人気の商品です。

本記事は情報提供および知識向上を意図としたものであり、専門的な医療アドバイスを目的としたものではありません。ご自身の健康に何か懸念がある場合は、健康食品を摂取する前もしくは食習慣を変更する前に、専門医やかかりつけの医療機関にご相談ください。


マイプロテイン編集部

マイプロテイン編集部

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マイプロテインで働く日本人チームが、サプリメント、トレーニング、フィットネス、レシピや食事などスポーツ栄養に関するお役立ち情報をお届けしてます。


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