トレーニーの間では摂取が常識とされている程、栄養価の高いブロッコリー。
筋肉を強化するにはタンパク質だけはなくビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養をバランスよく摂取する必要があり、ブロッコリーは野菜の中でも特にこれらを豊富に含んでいます。
また、女性ホルモンであるエストロゲンの働きを抑える効果がある、「インドール- 3-カルビノール（I3C）」と「インドリルメタン」が豊富に含まれています。エストロゲンは 筋肉の発達を妨げ、脂肪の蓄積や むくみ に深く関係しています。ブロッコリーを食べることでその働きを抑制させ、筋肉の成長には欠かせない男性ホルモンであるテストステロンの働きを強めることが期待できます。
サラダだけでなく、色々なアレンジをして飽きずに美味しく摂りましょう！
【想定時間】
3分
【材料（1人分）】
- ブロッコリー（冷凍）：50g
- 豆乳：70ml
- Impactホエイプロテイン：1スクープ
- コンソメ：お好みで
【作り方】
①. ミキサーに豆乳、ブロッコリー、Impactホエイプロテインを入れる。
②. 滑らかになるまでミキサーにかける。
③. 容器に移したら完成。
【ポイントやコツ】
- 冷凍ブロッコリーは解凍せずそのまま使用出来ます。
- 寒い時期には温めて飲むのがおすすめです。
【利用した商品】
【栄養成分表示】
- 1人分 |
- エネルギー | 152kcal
- タンパク質 | 25.7g
- 脂質 | 3.6g
- 炭水化物 | 5.7g
