持ち運びにも便利！栄養たっぷりなピーナッツバタークッキー

こんにちは。

本日レシピをご紹介させていただくのは、アクティブウーマン ピーナッツバターを使ったクッキーです。

イギリスの市販のプロテインバーより甘さが控えめ、しっかりした焼きあがりで高温でも溶けることがないので、これからの暑い季節の持ち運びにもおすすめです。

トレーニング前後の糖質・たんぱく質摂取にいかがでしょうか。

【想定時間】

30分（余熱・冷却時間を除く）

【材料（24枚分）】

（生地）

• ソイプロテイン：30g
• インスタントオーツ：30g
• アクティブウーマン ピーナッツバター：30g
• 卵：1個

（フィリング）

• アクティブウーマン ピーナッツバター：40g
• シュガーフリーシロップ：40g
• アーモンドスライス：20g

【作り方】

（準備）オーブンを150℃に予熱する。

①. ボウルにソイプロテイン、インスタントオーツ、ピーナッツバター、卵を入れよく混ぜる。

②. ひとかたまりにしてクッキングシートの上に伸ばし、150℃のオーブンで10分焼く。

③. ボウルにピーナッツバター、シュガーフリーシロップ、アーモンドスライスを入れてよく混ぜ、焼いた生地にのせて170℃で15分焼く。

④. よく冷ましお好みのサイズに切り分けて完成です。

【ポイントやコツ】

焼きたてのプロテインクッキーはすぐにオーブンシートをのせ、上からタオルで覆って2時間以上かけて冷ますと、断面の美しいクッキーに仕上がります。

【利用した商品】

• アクティブウーマン ピーナッツバター
• インスタントオーツ
• シュガーフリーシロップ
• ソイプロテイン

【栄養成分表示】