浅間 絵里
作成者4年 前
今回は、『減量中もがっつり食べたい！』『難しいものは作れない！』という方にオススメしたいプロテインパンケーキミックスを使用したレシピを紹介します。
サラダチキンはコンビニやスーパーで手軽に購入でき、低カロリー・高タンパク質でダイエットに最適な食材として非常に注目を浴びています。食べ応えがあるサラダチキンとたっぷりの野菜を包み、美味しく栄養補給しましょう。ほんのりした甘味としょっぱさが相性抜群でクセになる１品です。
想定時間
10分
材料：1人分
＜生地＞
- プロテイン パンケーキ ミックス：１スクープ
- 卵：１個
- 牛乳もしくは豆乳：５０CC
- コショウ：適量
- オリーブオイル：小さじ１
＜トッピング＞
- サラダチキン：半分
- トマト、レタスなどお好みの野菜
- ケチャップ：大さじ１
- マヨネーズカロリーハーフ：小さじ１
作り方
① プロテイン パンケーキ ミックス、卵、牛乳をボウルでよく混ぜ、コショウを振る。
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② フライパンにオリーブオイルをひき、お好みの大きさに焼く。
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③ お好みのトッピングをのせて巻いたら出来上がり！
コツ・ポイント
- 生地にコショウを入れることで、甘味が中和され具材の味を引き立てます。
- トレーニングに励む方がこよなく愛するサラダチキンを使用し、難しい手順は省いています。サーモンやローストビーフなど、様々なアレンジを楽しむことが出来ます。
- カロリーハーフマヨネーズやノンオイルドレッシングを使用することでエネルギーダウンすることが出来ます。
利用した商品
栄養成分表示
| 1人分 | |
| エネルギー | 341kcal |
| タンパク質 | 38.2g |
| 脂質 | 14.5g |
|
炭水化物 |
13.6g |
浅間 絵里
作成者
病院で現役で活躍している管理栄養士。一人一人に合わせて専門的な知識と技術を盛って栄養指導を行っており日頃から食事を中心に健康な身体作りへのサポートを行う。
全国のレシピコンテストでは優秀賞・優秀賞を受賞、レシピ本や新聞、デジタル新聞に掲載された実績もあり。講師として栄養に関する講演会に参加するなど活躍の幅を広げ、常に栄養や食事の知識のネットワークを張っている。
トレーニングが日課でお尻のトレーニングには力を入れており女性らしくメリハリのある身体を目指す。
トレーニングと食べることの両方を大事にし簡単に美味しく・手早く作れるレシピを中心に考案中。
