Liam Swithenbank

Liam Swithenbank

リアム・スイゼンバンク(Liam Swithenbank)は、供給者品質保証のプロ。スポーツ運動科学の学士号と栄養学の修士号を保有。現在はスポーツ栄養商品用の材料を専門としています。

研究領域は、重炭酸ナトリウムがラグビー選手に与える影響の調査と、ビーツジュースが熟練したランナーのVO2 MAXに与える影響の調査です。卒業後は、タンパク質が除脂肪体重に与える影響を調査しました。

これまで、コンプライアンス・ラベリングから新商品開発まで、英国内の様々な大企業と仕事をしてきました。何事もバランスが大切だと捉えており、程度を守ることが健康でアクティブなライフスタイルに欠かせないというのが信条です。 リアムについて詳細は、こちらをご覧ください。

プライベートでの楽しみは、ロッククライミング、サイクリング、食事。料理に対するこだわりが強く、よく自宅で新しくて面白いレシピを開発しています。